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Les lauréats de la Bourse de la Création Badoit 2015 ouvrent leur premier restaurant
Le chef Sugio Yamaguchi et le sommelier Alexandre Philippe ouvrent leur premier restaurant dans le quartier Oberkampf.
Au rez-de-chaussée, on vous propose de tapas chauds harmonieusement accompagnés de vins choisis par Alexandre, dans une ambiance brasserie à l'ancienne avec une vue plongeante sur la magnifique cave. A l'étage, sous une lumineuse véranda, dans un cadre élégant et confortable, le chef vous soumet son menu gastronomique.
Deux cartes distinctes, mais avec les mêmes produits déclinés de manières différentes.
Le restaurant est encore en rodage mais tient de très belles promesses. A suivre de prés.
Testé le 22/10/2015 (par Jessica)
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