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Restaurant Maloka (Paris 9)

28, rue de la Tour d'Auvergne
75009 Paris



Original


*** Test complet coming soon... ***

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La cuisine brésilienne moderne et inventive


Raphaël Rego, également Chef du restaurant Oka ("maison" en brésilien), réinterprète la cuisine brésilienne de façon moderne et inventive en nous faisant voyager à travers les différentes régions du Brésil avec le restaurant Maloka ("maison commune") dans le 9ème arrondissement. Résultat, une assiette 100% brésilienne aux touches sud-américaines. Pour se faire, le propriétaire fait appel à des petits producteurs brésiliens pour la majorité des ingrédients qu'il utilise et qu'il fait venir par une société qu'il a lui-même créé là-bas.


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Coordonnees Maloka (telephone, adresse, etc.)

28, rue de la Tour d'Auvergne - 75009 Paris

Ouverture :

Du mardi au vendredi de 18h00 à 23h00 

Et le samedi de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 23h00



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