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Restaurant Pascade (Paris 2)

14 rue Daunou
75002 Paris



Original


Testé le 01/02/2017 (par Mathieu)

Galerie photos



La cantine parisienne d'Alexandre Bourdas


Cuisine semi-ouverte et murs blancs aux pierres apparentes, Pascade est une auberge rustique à l'ambiance décontractée, fondée par le chef doublement étoilé Alexandre Bourdas, dont l'idée était de rendre en hommage à son Aveyron natal et à sa spécialité, la pascade, crêpe soufflée aux bords relevés. Cette spécialité aveyronnaise est ici revisitée à coup de dorade étuvée, graines de semoule, olives et chèvre frais ou encore légumes et harissa. Ne manquez surtout pas la pascade sucrée : doublement chocolat servie chaude avec une mousse légère soufflée au chocolat noir. Le tout à des prix très amicaux.


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Avis de la rédac sur Pascade


Un concept original de crêpes revisitées à 2 pas d'Opéra.



Coordonnees Pascade (telephone, adresse, etc.)

14 rue Daunou - 75002 Paris
Métro : Opéra (3, 7, 8)

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