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Restaurant Andrea - Le Clan des Mamma Testé par Newtable le 20/09/2018 (Elise)

Ouvert en : Septembre 2018

7 Rue Brochant
75017  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 29 37 62


Un restaurant italien où on se sent bien !


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Le Clan des Mamma ou Il Clan delle Mamme (pour les "vrais"), ce sont des restaurants italiens où l'on se sent bien. Des antipasti au Tiramisù, tous les plats sont faits maison, par de vrais chefs italiens. On y vient pour la vraie cuisine delle mamme, les bons produits italiens et les cocktails.

Andréa s'avère un savant mélange entre l’épicerie italienne (avec des étagères chargées en produits du terroir) et la trattoria d’un petit village des Pouilles. De l’ancien, du moderne, du bois, du marbre, des fleurs… tout est fait pour que l’on s’y sente bien. La décoration est soignée mais pas chichiteuse. Andréa cultive le "comme à la maison" grâce à des éléments hétéroclites dans une ambiance qui invite à la détente et à la décontraction.

Le restaurant sélectionne soigneusement les meilleurs produits de toutes les régions d’Italie : la Burratina de la maison Del Gaudio, la Mortadelle de chez Renzini, les délicieux morceaux de truffe blanche de Toscane de chez Marcelli Tartuffi.

Tout est fait-maison et surtout tout est préparé avec le cœur par les cuisiniers italiens.
Andrea sublime les bons produits de la Grande Botte à travers des recettes telles que le fameux Pollo al limone e basilico (poulet au citron et basilic), la Tagliata di Manzo (rumsteck émincé au Pesto et copeaux de Parmesan) ou encore la Parmigiana (gratin d’aubergines gratinées à la Mozarella di Bufala).

- Menu Andrea - Le Clan des Mamma -




Avis de la rédac sur Andrea - Le Clan des Mamma


S'il y a un pays qui peut rivaliser avec notre gastronomie, c'est bien l'Italie ! Le Clan des Mamma l'a bien compris et nous propose de partir à la découverte des spécialités de la Botte. Le restaurant est situé au cœur des Batignolles. Un soin particulier est apporté à la décoration du lieu. Coté cuisine, la carte laisse un choix assez large pour satisfaire toutes les envies. Nous avons opté pour les Penne della Mamma à la Burrata di Del Gaudio et Speck dell'Alto ainsi que la Parmigiana, que nous avons tout simplement dévorées ! Heureusement nous avons gardé de la place pour partager un Tiramisu, très bien exécuté. Côté service, Charles nous accueille chaleureusement et la carte est empreinte d'humour (coup de cœur pour les expressions italiennes à découvrir en dernière page !). Enfin, le rapport qualité/prix reste très correct pour le quartier !

Testé le 20/09/2018 (par Elise)





Avis sur le restaurant Andrea - Le Clan des Mamma



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