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Restaurant Clover Green

Ouvert en : Juin 2018

5 rue Perronet
75007 Paris


Le Clover devient le Clover Green


Le restaurant de Saint-Germain de Jean-François Piège Clover change de nom et passe au vert. Le Chef veut ainsi associer chacun de ses établissements à une identité particulière.

Le Clover Green est le reflet des nouvelles envies «diétético-gastronomiques» du chef (suite à son livre Zéro Gras). Au menu? Asperges blanches cuites dans du riz, morilles au savagnin; lieu jaune de ligne, avec une sauce liée de fleurs et feuilles de capucine, navets ou encore un «carottes bœuf» qui inverse les rôles comme son nom l'indique.

Cette nouvelle formule est à découvrir en juin.




Coordonnees Clover Green

Adresse :

5 rue Perronet - 75007 Paris

 

Métro : Saint-Germain des Prés (4)

Horaire :

 De midi à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Fermé dimanche et lundi.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 75 50 00 05


En savoir plus :

www.jeanfrancoispiege.com/fr/restaurants



Avis sur le restaurant Clover Green



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