Dandelion : une fusion gourmande dans l'âme d'un bistrot
Une pause gourmande moderne
Cuisine Italienne contemporaine !
café - bar - restaurant
Un bistro où il fait bon vivre, boire et manger !
Par Pauline Sené
Téléphone et réservation :
Cantine vegan - bio - végétarienne
Situé dans le 20ème arrondissement, Given c'est d’abord une bonne bouffée de douceur, de zen et de bonne humeur.
C’est lors d’un stage chez Alain Passard que Christiane Delpech tombe amoureuses des légumes. Son ambition aujourd'hui ? S’amuser à proposer des plats aussi équilibrés que colorés, aussi bons que beaux. Chaque jour, Christiane propose une cuisine bio, légumière et colorée mais sans compromis. Cinq types de plats variés vous emmènent ainsi à la découverte d’un monde végétal délicieux grâce à un gratin ou une quiche, un bol vegan, une soupe, une salade du chef ou des petites tartines. La carte varie quotidiennement en fonction des arrivages. Sauf un ! Le plat surprise, qui lui, ne se dévoile pas. Le client est invité à faire confiance au Chef et ainsi tenté la découverte de nouvelles saveurs et légumes peu communs.
En semaine, pour vos pauses déjeuner, le samedi ou le premier dimanche du mois pour un brunch magique, Given est toujours une bonne idée.
Pensez à ramener vos gamelles pour la vente à emporter car ici c’est objectifs zéro déchet !
Testé le 05/10/2018 (par Laurence)
Dandelion : une fusion gourmande dans l'âme d'un bistrot
Une pause gourmande moderne
Cuisine Italienne contemporaine !
café - bar - restaurant
Un bistro où il fait bon vivre, boire et manger !
Par Pauline Sené
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