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Restaurant Hotel Particulier Montmartre

Ouvert en : Avril 2018

23 avenue Junot
75018 Paris

Nouveau concept pour le restaurant de l'hôtel confidentiel




Un hôtel vraiment pas comme les autres avec un esprit de campagne, authentique et sophistiqué à Paris. Le restaurant à la cuisine inventive a fait peau neuve et a totalement changé de concept sous l'impulsion de l'architecte d'intérieur Pierre Lacroix.
Dans une ambiance empruntant au glamour hollywoodien des années 30, le directeur Oscar Comtet a réuni les anciennes petites pièces pour laisser place à un grand espace décloisonné et aéré, où trône un mobilier en velours gratté aux teintes rosées. À l’extérieur, un cadre toujours aussi bucolique où règnent végétation généreuse et calme olympien.
Raffiné et intimiste, le nouvel aménagement se prête aussi bien à un thé convivial l’après-midi qu'à un dîner confidentiel le soir. Concocté par Ruben Sarfati, ancien concurrent de Top Chef (2012), le nouveau menu du restaurant a été remis au goût du jour, réinventant des indémodables comme le ceviche de saumon label rouge à l'avocat et au jus de grenade, ou encore les couteaux accompagnés de mangue sauvage, feuilles d'huître et émulsion de sésame noir.




Patience...

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Coordonnees Hotel Particulier Montmartre

Adresse :

23 avenue Junot - 75018 Paris

 

Métro : Lamarck-Caulaincourt (12)

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 53 41 81 40

En savoir plus :

www.hotel-particulier-montmartre.com/restaurant



Avis sur le restaurant Hotel Particulier Montmartre



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