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Restaurant La Brasserie d'Aumont par Paul Pairet

Ouvert en : Octobre 2022

10 Place de la Concorde
75008  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0144711500


La Brasserie du nouvel Hôtel Crillon


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Près de vingt ans avoir quitté la France pour Shanghai où il œuvre au succès de la table triplement étoilée Ultraviolet, le chef français Paul Pairet fera son retour à Paris au mythique Hôtel Crillon.

En 2022, l'Hôtel de Crillon collaborera avec le Chef Paul Pairet pour repenser l'offre de l'actuelle Brasserie d'Aumont. Un retour aux sources pour Paul Pairet qui signe ainsi sa première carte en France et en Europe depuis les années 2000. Il déclare à ce propos : « je suis très excité de revenir en France pour pouvoir partager ma cuisine la plus essentielle ».




Avis sur le restaurant La Brasserie d'Aumont par Paul Pairet



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