Un festin de produits locaux !
Une halle pour manger, boire et s'inspirer !
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Un izakaya nantais
Nouveau venu sur l'île de Nantes, le Petit Nakama, un izakaya lancé en septembre par Marc Bigotte et Pierre Rolly, marie cuisine japonaise et produits locaux. L’équipe, composée de Malika Corno, Ludovic Pastres et Julien Cabré, propose des plats fusion comme un risotto aux shiitakés et des tapas japonaises, dont le poulet karaage. Les boissons, bières abordables, cocktails et vins nature, sont soigneusement sélectionnées, certaines venant de Perpignan, chère à Marc Bigotte.
Un festin de produits locaux !
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