Retour aux restaurants
/ Restaurant Paris / Paris 9 / Le restaurant de l'hôtel Panache

Restaurant Le restaurant de l'hôtel Panache (Paris 9)

20 rue du faubourg Montmartre
75009 Paris

Tél : 01 53 34 03 91


Testé le 18/06/2016 (par Mathieu)

Galerie photos



Restaurant des Faubourgs


Séduit par la personnalité des hôtes, le restaurateur David Lanher, déjà à l’origine des succès de Racines, Racines 2 et Racines New-York, du Caffé Stern et récent repreneur du sacré Bon Saint-Pourçain dans le quartier Saint-Sulpice - amène le bon manger au juste prix, une cuisine de partage et à la gloire du produit.

Sortis de belles maisons, Paul Landre (ex racines 2) et William Ranson (ex Saturne) composent le duo des fourneaux. Au déjeuner, ils proposent une formule entrée-plat- ou plat-dessert à 22 euros renouant avec l’esprit faubourg. Une carte renouvelée aux goûts du jour, jouant la qualité d’abord,les chefs se ravitaillant chez les meilleurs - Annie Bertin ou Terroir d’Avenir en premier - et privilégiant les vins naturels.





- Menu Le restaurant de l'hôtel Panache -


Le restaurant de l'hôtel Panache



Avis de la rédac sur Le restaurant de l'hôtel Panache


Des petits plats sympa et excellents à partager. Un cadre résolument contemporain. Mais un prix assez élevé eu final.





Coordonnees Le restaurant de l'hôtel Panache (telephone, adresse, etc.)

20 rue du faubourg Montmartre - 75009 Paris
Métro : Grands Boulevards (8, 9)
Tél : 01 53 34 03 91
Ouverture :

Du mardi au samedi, de 12h00 à 14h 30 et de 19h30 à 22h30.




Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :





à la une Tous Paris 9

Tous (75009)


Testé le 2016-12-23 (par Laura & Mathilde)

Convivialité, générosité et partage

à la une La Relance Paris 9

La Relance (75009)


Original

Testé le 2016-09-15 (par Justin)

Les tapas de South Pigalle

à la une Meriggio Paris 9

Meriggio (75009)


Original

Testé le 2016-04-18 (par Mathieu)

Le temple de la gastronomie Parmesane

Ouverture : Mars 2018
Santiago Torrijos Paris 9

Santiago Torrijos (75009)


Santiago Torrijos ouvre un nouveau restaurant

Ouverture : Octobre 2017
Friends&Family Paris 9

Friends&Family (75009)


Original

Testé le 2017-10-17 (par Mathieu)

50 amis ont décidé de s’associer pour créer un lieu à leur image

Ouverture : Septembre 2017
Dames de Granvelle Paris 9

Dames de Granvelle (75009)


De bons repas préparés à base de produits frais et bio

Ouverture : Septembre 2017
La Condesa Paris 9

La Condesa (75009)


Le Second du Chef Santiago Torrijos à L'atelier Rozier prend son envol

Ouverture : Septembre 2017
Le Yacht Club Paris 9

Le Yacht Club (75009)


Burgers Bar à cocktails

Version parisienne d’un resto de plage

Ouverture : Septembre 2017
Artisan de la Truffe  Paris 9

Artisan de la Truffe (75009)


Original

Un nouveau restaurant rue des Martyrs


Suggérer un restaurant

Suggérer un restaurant
Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous !
contact@newtable.com
01 83 62 85 80
Newtable est membre de L'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du vin (APCIG)