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Meïda, le nouveau restaurant du chef Mohamed Cheikh
Meïda, brasserie méditerranéenne située à Saint-Ouen, est le nouveau projet du chef Mohamed Cheikh, connu pour sa victoire à Top Chef en 2021. Après plusieurs collaborations et projets éphémères, il signe ici une adresse en son nom.
La carte, inspirée des saveurs ensoleillées du pourtour méditerranéen, propose des plats tels que des arancini de merguez et rémoulade à la harissa, une tortilla de pommes de terre et piquillos fumés, ou encore des gnocchis aux gambas et bisque de homard. En dessert, un riz au lait à la fleur d’oranger vient conclure ce voyage culinaire.
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