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Restaurant Sanjo Testé par Newtable le 01/08/2018 (Laurence)

Ouvert en : Mars 2018

29 rue d'Argenteuil
75001 Paris

Cuisine japonaise raffinée et ramens.




Restaurant épuré qui propose une cuisine raffinée et un ensemble de petites assiettes à partager en plus de ramens.




Avis de la rédac sur Sanjo


Sanjo se résume en tout point par son minimalisme et son efficacité. Le décor brut est magnifié par les grandes lampes suspendues et une verrière ouverte qui donne une belle luminosité au restaurant. Les recettes simples issues de la street-food japonaise sont sublimées par des cuissons maîtrisées et des assaisonnements justes. Les portions sont copieuses, l'ambiance y est calme, le service délicatement attentionné et l'addition plutôt légère. Mentions spéciales pour les aubergines au miso extrêmement fondantes et les Hiyashi vegan (nouilles froides). A noter la possibilité de prendre un ramen en demi-portion (8€) et de l'accompagner d'une entrée.

Testé le 01/08/2018 (par Laurence)




Coordonnees Sanjo

Adresse :

29 rue d'Argenteuil - 75001 Paris

 

Métro : Pyramides (7)

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01.43.43.23.98

En savoir plus :

sanjo.fr



Avis sur le restaurant Sanjo



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