Une ambiance sympathique et piquante !
La 3ème adresse de Pierre Lambert
L'Italie à Paris
Chez Poulette : la cuisine traditionnelle revisitée
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Un nouvel établissement pour Les Bistrots Pas Parisiens
Le groupe Les Bistrots Pas Parisiens ouvre, en bord de Seine, au cœur d’Asnières, un nouveau concept de restaurant, Le Splash.
Ce nouveau bistrot sur l’eau s’inspire de la French Riviera.
Dans une ambiance, aux couleurs chaudes et aux matières naturelles, pensée par le cabinet d’architecture La Fourmi, Splash mêle à la perfection les codes Art Déco à l’ambiance coloniale de bois brut.
Le bar, à la structure de bois foncé immerge directement dans un espace des plus dépaysant et procure un certain air de vacances !
La salle du restaurant, élégante et intemporelle, offre une capacité de 140 couverts sur 600m² intérieur et extérieur. Les couleurs ocre, vert et cuivré apportent au lieu un esprit « Gatsby ». A la fois aérée et harmonieuse, elle accueille les têtes à têtes intimiste comme les grandes tablées plus conviviales.
Arrivé dans l’espace extérieur, on déconnecte complètement de la réalité. Le bar extérieur en bois et le mobilier en rotin mettent en valeur la végétation abondante du lieu qui nous transporte immédiatement hors de Paris. Les deux grandes terrasses offrent une vue imprenable sur la Seine et ses bateaux.
Dans les assiettes, on sent la fraicheur des saisons. La carte renouvelée toutes les quatre semaines respecte les codes de la cuisine « bistrot » avec un rapport qualité/prix inégalable. Au Splash, tout est fait maison, les saveurs sont franches et les goûts cohérents.
Au Splash, la convivialité est de mise ! Les grandes tablées seront enchantées de découvrir les plats à partager tels que l’épaule d’agneau confite ou encore le homard français.
Le Brasero, au bord de la piscine, est lui aussi un lieu chaleureux où l’on peut déguster les grillades de légumes, de viandes ou de poissons.
En dessert, on fond devant le pain d’épices fait maison, accompagné d’un ananas poché dans le sirop et d’un succulent coulis de menthe mais aussi pour « La Cerise », un dessert travaillé et revisité façon forêt noire.
Une ambiance sympathique et piquante !
La 3ème adresse de Pierre Lambert
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Chez Poulette : la cuisine traditionnelle revisitée
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