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Restaurant Victoria 1836

Ouvert en : Septembre 2014

12 rue de Presbourg
75016 Paris


L'Arc reconverti en repère mode par l'architecte Sarah Lavoine


Vous connaissiez L'Arc, le célèbre restaurant / boîte de nuit tendance de Tony Gomez situé à L'Etoile et qui avait tristement disparu dans les flammes il y a quelques mois. Il a fait peau neuve sous le nom de Victoria 1836. Le spécialiste de l'évènementiel Benjamin Patou a repris l'endroit et confié la décoration à la décoratrice d'intérieur Sarah Lavoine. Côté cuisine c'est Alexandre Auger, ancien de chez Alléno, qui est aux manettes. La cuisine est raffinée avec par exemple une belle Burratina crémeuse au lait de vache, petites tomates cerises grappe au basilic ou un Tataki de thon rouge, sauce soja, gingembre et wasabi. Les viandes de sont pas en reste. Le chef étant fils de boucher il y a attache une attention toute particulière.


- Menu Victoria 1836 -





Avis de la rédac sur Victoria 1836


Un cadre toujours top et une cuisine raffinée, Victoria 1836 n'a rien à envier à L'Arc



Testé le 24/09/2014 (par Mathieu)




Coordonnees Victoria 1836

Adresse :

12 rue de Presbourg - 75016 Paris

 

Métro : Charles de Gaulle-Etoile (1, 2, 6)

Horaire :

Tous les jours : matin, midi et soir sauf dimanche et samedi matin. Petits déjeuner : 8h à 11h, Déjeuner : 11h30 à 15h, Salon de thé : 15h à 18h, Apéritif : 18h à 20h, Dîner : 19h30 à 23h30


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 44 17 97 72

En savoir plus :

http://www.victoria-1836.com/



Avis sur le restaurant Victoria 1836



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