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Atmosphère provençale au bord du Canal Saint-Martin !
Découvrez un véritable air de Côte d'Azur dans ce charmant restaurant au bord du Canal Saint-Martin ! Inaugurée à la fin du mois de juin 2023 pour célébrer la fête de la musique, la brasserie Valma vous ouvre ses portes dans un cadre estival des plus accueillants !
La décoration de ce restaurant mettant en valeur des nuances chaudes vous transporte dans une ambiance provençale. Une carte regorgeant de produits du terroir provençal, cuisinés avec créativité, vous attend : le farci niçois, les linguines aux coquillages, ou encore la traditionnelle salade niçoise. Toutefois, la véritable spécialité de la maison réside dans les pizzettas et les pissaladières, cuites dans un magnifique four ancien. Un délice assuré !
Enfin, vous pourrez déguster des desserts gourmands, sublimés par des fruits de saison comme par exemple les abricots rôtis au romarin.
Côté boisson, les gérants ont minutieusement sélectionné des vins issus de la vallée du Rhône, du Sud-Ouest, ainsi que de la Corse, pour accompagner parfaitement vos repas. De plus, le mixologue du lieu vous propose de savourer de nombreux cocktails !
Excellent (10/10) - Posté par BRi2 le 28/07/2023
"Nous avons passé une belle soirée samedi dernier. A 4 nous avons gouté différentes entrées et différents plats et nous sommes repartis heureux ! Moi j'ai pris les panisses en entrée et la raie, je me suis régalée. Je n'avais plus faim pour le dessert, dommage car mes amis ont testé et le mille-feuille m'aurait bien tenté, ! Le décor est sympa, il y a un très beau four et le service était parfait"
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