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Restaurant Le 17.45 Republique Testé par Newtable le 19/09/2018 (Ariane)

Ouvert en : Janvier 2018

7, rue René-Boulanger
75010  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09 83 82 14 28



Nouvelle adresse pour l'enseigne 100% spécialiste des planches !



Les fondateurs du 17.45 aux Batignolles ouvrent un deuxième restaurant à deux pas de la place de la République. 
Le 17.45, c’est l’histoire de trois copains amateurs de bonne ripaille et de bon vin. Déçus par les planches parisiennes, ils décident en 2016 de se lancer dans la restauration pour proposer les meilleures planches de Paris.
Le 17.45 est ainsi le premier restaurant 100% spécialiste des planches avec des produits soigneusement sourcés.
L'établissement accueille ses hôtes en toute simplicité pour un morceau de terroir en plein cœur de Paris.
L'idée est de composer soi-même sa planche de fromage et charcuterie parmi plus de 40 produits sélectionnés avec la plus grande précaution, auprès de producteurs de leurs régions.


- Menu Le 17.45 République -




Avis de la rédac sur Le 17.45 République


Le restaurant s'avère un petit "havre de paix" au milieu d'un quartier animé. La décoration est simple, moderne et chaleureuse. Les propriétaires ont souhaité faire ressortir l'aspect "terroir" des produits dans la décoration, de la verdure est ainsi accrochée aux murs. Côté cuisine, on est alertés "Chez nous, le gras c'est la vie" ! On créé sa planche sur mesure (ou on choisit des planches déjà faites). Le choix est varié avec des produits aussi bien français qu'étrangers comme la morcilla piquante (saucisson de boudin noir espagnol). Les produits sont sourcés chez des producteurs de qualité et ça se sent ! Le choix des vins est tout aussi important, on y trouve également des bières pour satisfaire tous les palais. L'accueil est parfait, le service, de très bons conseils, rapide et agréable. En un mot on va au 17.45 pour des planches de qualité, délicieuses et copieuses dans un endroit chaleureux. Un endroit parfait pour partager une bonne soirée entre amis !

Testé le 19/09/2018 (par Ariane)





Avis sur le restaurant Le 17.45 Republique



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