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Restaurant Le Cheval d'Or

Ouvert en : Février 2019

21, rue de la Villette
75019 Paris

La nouvelle cantine franco-asiatique de Taku Sekine




Taku Sekine (Dersou) et Florent Ciccoli (Jones, Le Café du Coin…) s'associent pour ouvrir un bistrot à vins naturels de style "cantine franco-asiatique" en lieu et place d'un restaurant chinois que le talentueux duo transformera en une nouvelle jolie adresse culinaire (mais en gardant le même nom).
Populaire et familial, le restaurant proposera une cuisine asiatique, inspirée des nombreux voyages du chef Taku Sekine et de ses racines japonaises, comme en témoignent ces assiettes de légumes créées pour rappeler les eki bento ou le poulet fruit à la taïwanaise.
Avec Cheval d’Or, Taku Sekine, fort de son expérience parisienne à Dersou, élargit sa palette et innove avec une table franco-asiatique qui revisite les richesses culinaires du continent.
Ouverture début février 2019...




Coordonnees Le Cheval d'Or

Adresse :

21, rue de la Villette - 75019 Paris

 

Métro : Jourdain (11)

Horaire :

Ouvert du mercredi au dimanche pour le dîner et du jeudi au dimanche pour le déjeuner.



Avis sur le restaurant Le Cheval d'Or



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