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Restaurant Brasserie Cezanne Testé par Newtable le 05/06/2019 (Jessica)

Ouvert en : Avril 2019

45 Avenue Kléber
75016 Paris

Une cuisine qui sent bon la Provence !




"On dirait le Sud" : voilà ce qu'aurait pensé Nino Ferrer s'il avait débarqué à la Brasserie Cézanne, le nouveau spot provençal au cœur de Paris. Ouvert par trois amis provenant de Toulon et Nîmes, cet établissement vous accueille chaleureusement pour découvrir une cuisine d'inspiration provençale. Au programme ? Des sardines, des gambas flambées au Ricard, une salade niçoise ou encore une véritable tarte tropézienne. Le décor aux tons pastel, miel, lavande, ainsi que la présence de faïence ocre et de tomette dans la cuisine annoncent déjà la couleur : là-bas, c'est bel et bien le Sud qui sera à l'honneur.

Une salle au fond, disposant d'une belle cheminée et de deux vitraux d'origine, est idéale pour accueillir les groupes ou pour enjoliver vos soirées d'hiver. Grâce à sa cuisine ouverte, les clients peuvent s'attabler au comptoir et observer la Chef cuisiner de bons mets réconfortants.

Le restaurant est ouvert à tous : aux familles, aux amis, aux habitués, aux touristes ... Bienvenue dans le Sud !


- Menu Brasserie Cézanne -




Avis de la rédac sur Brasserie Cézanne


C'est en pleine Avenue Kléber, près des plus beaux hôtels parisiens, que les trois amis et créateurs de la Brasserie Cézanne ont posé leurs valises. L'idée de leur brasserie ? Recréer une ambiance 100% Sud au cœur de la capitale. Pari réussi pour l'équipe ! A notre arrivée, nous sommes immédiatement séduites par le cadre. Le restaurant, aux couleurs pastel, miel et ocre, aux touches végétales, et aux volets délabrés nous plonge dans une atmosphère des plus chaleureuses. La carte mise en place par la chef respecte cet esprit, et propose une cuisine typiquement provençale. Nous optons en entrée pour une boite de sardines, pour se mettre dans le bain. Nous testons également le trio de taramas : oursins, truffe et crabe, extrêmement savoureux ! Nous optons ensuite pour deux plats, eux aussi typiques du Sud. Tout d'abord, une entrecôte servie avec des pommes de terres. L'entrecôte était délicieuse, et agrémentée de branches de thym frais pour relever le goût. Nous optons ensuite pour les supions à la provençale, accompagnés d'une bonne ratatouille. Toujours dans le thème, nous achevons notre dîner par une véritable tarte tropézienne, légère et aérienne. Un régal ! La Brasserie Cézanne, c'est ainsi un concentré de soleil en plein Paris : l'équipe et la chef y sont chaleureux et accueillants, et les plats tout comme le cadre nous plongent dans une atmosphère qui sent bon la Provence. Une adresse résolument réconfortante.

Testé le 05/06/2019 (par Jessica)




Coordonnees Brasserie Cezanne

Adresse :

45 Avenue Kléber - 75016 Paris

 

Métro : Boissière (6)

Horaire :

Ouvert tous les jours, de 8h à 2h.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 43 59 58 43


En savoir plus :

brasseriecezanne.fr



Avis sur le restaurant Brasserie Cezanne



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