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Restaurant de viande intemporel !
Les Fines Lames, c'est l'histoire de trois amis d'enfance et d'une passion commune : la bonne viande. Guillaume, Thibault et Vivien se sont en effet associés pour reprendre une première affaire, la Rughetta puis en ouvrent une seconde : les Fines Lames. Spécialisée dans la viande, cette dernière vous accueille pour déguster des plats terriblement régressifs et de la comfort food. Généreux, faits maison, et d'une excellente qualité, les plats ne sauront que ravir vos papilles.
Au programme ? Côté entrées, on se régale du relevé œuf cocotte cantal-chorizo-poivrons ou de l’indémodable os à moëlle grillé.
On enchaîne avec une sélection de classiques : picanha, bavette, filet, entrecôte Angus, ... à accompagner de frites maison, de légumes poêlés ou d’une salade, ainsi que d’une sauce maison. Pour les duos qui ont les crocs : côte de bœuf Stockman ou Angus (1kg) et trilogie de bœuf sont proposées à partager, avec les mêmes accompagnements.
Coté desserts, on fond pour les valeurs sûres avec le coulant chocolat noir, l’entremets poire-chocolat blanc ou encore la moelleuse brioche perdue.
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