Restaurant Mino (75020 Paris)

Le bassin méditerranéen est la source d'inspiration de cette nouvelle adresse : la riviera française, les vignes de Toscane et Sicile, les îles Grecques, ou encore les bodegas espagnoles... tant d'images qui nourrissent leur univers.
L'équipe vous accueille dans un lieu chaleureux, convivial, éco-responsable où vous pouvez partager gamelles et cocktails autour d'une table ou d'un bout de comptoir.
Tous les plats sont faits maison à base de produit frais et de saison . Il y en a pour tous les goûts : les carnivores, les végétariens, les curieux... tous les appétits seront comblés !
Les cocktails sont également un point fort de l'établissement. Jennifer Le Nechet, la head bartender et la responsable de la création de la carte des cocktails (et associée du restaurant) est la gagnante 2016 du concours international World Class : un concours de cocktails international lors duquel plus des 50 pays participent. Jennifer a été la première française à remporter le précieux trophée !

Avis de la rédac sur Mino

La jolie décoration turquoise du restaurant invite au voyage avec ses plantes vertes qui rappellent la Méditerranée. L'ambiance est jeune et décontractée. Nous sommes accueillis avec des cocktails réalisés devant nous au comptoir du bar. Puis, nous choisissons l'une des petites tables (à roulettes!) pour le repas. Au déjeuner, le restaurant travaille une formule avec entrée et plat du jour à l'ardoise, le soir place aux petites assiettes en mode tapas et aux "gamelles", de généreux plats à partager pour plusieurs personnes. Le voyage continue grâce à une cuisine qui s'articule autour du bassin méditerranéen : keftas, tzatziki, pita, olives, arancinis, panisses, poulpe... de quoi combler les amoureux du Sud. Nous optons ensuite pour la poitrine de cochon. La qualité des plats et des produits nous ravit et le Chef maîtrise ses cuissons et ses accords. Quant aux cocktails : ils détonnent, à l'instar d'El Taco Rojo, un cocktail inspiré d'un tacos mexicain ! L'accueil est très sympathique et le chef n'hésite pas à nous raconter sa cuisine. Le rapport qualité/prix reste également très appréciable. Amoureux de cocktails exotiques, retenez cette adresse et évadez-vous en Méditerranée le temps d'une soirée gourmet. A partager sans modération.

Testé le 24/01/2019 (par Astrid)

Avis sur le restaurant Mino

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