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Cuisine méditerranéenne, en route vers la certification bio, agriculture coopérative.
En partageant le couvert du MOB Hotel, vous défendez une consommation plus éthique et responsable. Les producteurs n’en seront que plus ravis. La carte évolue au gré des saisons et inspirations dont le Chef a le secret... Le restaurant préfère se concentrer sur la qualité en offrant des plats à consonance méditerranéenne, entièrement faits maison.
MILITANT & ENGAGÉ, POUR UNE CONSOMMATION BIO & RESPONSABLE.
La pizza est à l'honneur ! Une pate légère et digeste, une garniture gourmande et saine. Si vous n'arrivez pas à la finir, repartez avec !
LE GOÛTER
Pendant les weekends d’hiver, MOB vous invite à un goûter gourmand et réconfortant au coin du feu. Au programme pain d'épices, cookies et madeleines maison accompagnés de chocolats chauds spéciaux (viennois, caramel, noisette...)
DEJ DU DIMANCHE
MOB revisite le traditionnel déjeuner dominical avec une sélection de saison. Loin d'un brunch gargantuesque et figé, nos dej du dimanche changent toutes les semaines ! On peut déjà vous dire que vous y retrouverez des oeufs frais, du fromage et de la charcuterie ultra locale en provenance de Saint Ouen ou du 18° arrondissement de Paris, des fruits de saison, des pains et brioches locales elles aussi.
Formule à 24€ accompagnée d'une boisson chaude et d'un jus de fruit bio évidemment.
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