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Restaurant Paillettes Testé par Newtable le 28/01/2020 (Ariane)

Ouvert en : Janvier 2020

20 rue Quentin Bauchart
75008 Paris

Cuisine contemporaine & live shows pailletés




À la fois un restaurant, bar à cocktail, Paillettes enchante ses hôtes notamment lorsque le dîner est ponctué de performances de chanteurs live et cabaret.
L'ambiance séduit avec sa décoration art-déco moderne et sa jolie petite terrasse verdoyante. Côté food, on y retrouve une cuisine fusion et moderne dont la cuisson se fait exclusivement au charbon de bois. Les amateurs de viande et de poissons seront conquis par cette méthode ancestrale.

Les vendredis et samedis soirs, le restaurant s'avère parfaitement adapté aux afterworks, anniversaires et autres moments entre amis grâce à une ambiance musicale endiablée et des morceaux connus de tous... C'est le moment de danser autour des tables !

Une formule brunch est proposée tous les dimanches avec des animations pour les enfants. Au programme ? Oeufs Bénédicte, toast écrasé d'avocat, saumon fumé, tarte au citron meringuée maison... un véritable brunch aussi gourmand que pailleté !



- Menu Paillettes -




Avis de la rédac sur Paillettes


Idéalement situé en plein cœur de Paris, à deux pas des Champs Elysées, Paillettes se remarque de loin grâce à sa devanture rouge et sa terrasse verdoyante. C’est un endroit très accueillant, aussi bien par sa jolie décoration chaleureuse et soignée que par le personnel attentionné et souriant. Mention spéciale pour la playlist très sympa (il faut venir pour les spectacles live le week-end) ! Au menu nous retrouvons des plats traditionnels, dont certains utilisant une technique ancestrale, la cuisson au charbon de bois. En entrée, nous nous laissons tenter par le velouté de potimarron. Cette entrée allie légèreté et gourmandise avec le croquant des noisettes et la quenelle de crème fraîche. Nous accompagnons cette soupe de délicieux arancini au cœur de gouda truffé. L’extérieur est croustillant et le cœur rempli de fromage filant, avec un goût très prononcé de truffe, c'est un un délice. En plat, difficile de choisir ! Nous suivons les recommandations du serveur et décidons de goûter la viande. L’épaule d’agneau rôtie sept heures, accompagnée de légumes de saison, est délicieuse et joliment présentée. Le mode de cuisson (au charbon) donne un léger goût fumé au plat et apporte un vrai plus à cette viande fondante. Quant à la noix d'entrecôte d'Argentine avec sa béarnaise maison, il s'agit d'une assiette de carnivore avec 250g de viande parfaitement cuite, qui se coupe comme si c'était du beurre. Un vrai coup de cœur ! Impossible de résister à l'appel du moelleux au chocolat et carambar... Quel plaisir de plonger la cuillère dans ce gâteau au cœur fondant avec ce goût de caramel qu'on aime tant. Paillettes est un restaurant qui propose des plats de qualité, raffinés et gourmands. Une pépite dans ce quartier avec un très bon rapport qualité prix. Amateurs de viande, vous serez conquis !

Testé le 28/01/2020 (par Ariane)




Coordonnees Paillettes

Adresse :

20 rue Quentin Bauchart - 75008Paris

 

Métro : George V (1)

Horaire :

Ouvert les jours au déjeuner et dîner en continu de midi à minuit.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 49 29 50 50


En savoir plus :

paillettes-paris.com



Avis sur le restaurant Paillettes



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