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Restaurant Paillettes Testé par Newtable le 02/10/2021 (Candice)

Ouvert en : Septembre 2021

20 rue Quentin Bauchart
75008 Paris

Cuisine contemporaine & live shows pailletés




À la fois un restaurant, bar à cocktail, Paillettes enchante ses hôtes notamment lorsque le dîner est ponctué de performances de chanteurs live et cabaret.
L'ambiance séduit avec sa décoration art-déco moderne et sa jolie petite terrasse verdoyante. Côté food, on y retrouve une cuisine fusion et moderne dont la cuisson se fait exclusivement au charbon de bois. Les amateurs de viande et de poissons seront conquis par cette méthode ancestrale.

Les jeudis, vendredis et samedis soirs, le restaurant propose un dîner show et s'avère parfaitement adapté aux afterworks, anniversaires et autres moments entre amis grâce à une ambiance musicale endiablée et des morceaux connus de tous... C'est le moment de danser autour des tables !

Une formule brunch est proposée tous les dimanches avec des animations pour les enfants. Au programme ? Œufs Bénédicte, toast écrasé d'avocat, saumon fumé, tarte au citron meringuée maison... un véritable brunch aussi gourmand que pailleté !






- Menu Paillettes -




Avis de la rédac sur Paillettes


A notre arrivée chez Paillettes, nous sommes émerveillés par cette décoration très classe et moderne : bar à l'américaine, mezzanine,... jusqu'aux toilettes femmes qui sont magnifiques : coiffeuse, fauteuil suspendu,... Le lieu est sublime. L'ambiance y est d'autant plus festive que les soirs de weekend puisque le dîner est ponctué de lives et performances. Ce soir, c'est la délicieuse chanteuse Lody qui y performe, accompagnant le repas de sa douce voix. Place au repas qui est une véritable démonstration culinaire ! Avis aux amateurs de viandes et de poissons : le chef Matias Ahumada Milla sert de délicieux plats cuisinés au charbon de bois qui donne un goût inégalable. Côté entrée, nous nous laissons tenter par la recommandation de la maison : l'incroyable Gravlax de bœuf Wagyu, sauce teriyaki et coriandre. Le bœuf fond est bouche, c'est un coup de cœur. Nous craquons également pour les Arancini à la truffe accompagnés d'une crème de parmesan  truffé au poivre fumé. Ces deux entrées incroyables gustativement donnent très envie de découvrir la suite ! Côté plats, nous optons pour l'Entrecôte argentine accompagnée de sa sauce chimichurri ainsi que le Filet de bœuf et son jus de bœuf infusé à la feuille de curry fraîche. Les viandes sont toutes servies sur la table dans un carré de charbon qui fume encore lors du service. Les légumes sont aussi cuits ainsi, le goût est incomparable. L'ensemble est un coup de cœur. Nous finissons par deux desserts : le sweet ananas rôti accompagné de sa glace framboise poivre sauvage, c'est très frais et parfait finir ce beau repas. Nous dégustons également le mi-cuit au chocolat au cœur dulce de leche et glace yaourt. Notre dernier coup de cœur ? Le service parfait, très agréable et personnalisé ainsi que l'accueil chaleureux, nous donnent envie de revenir ! Les lives/performances, qui commencent à 21h30, sont à ne pas manquer, c'est l'occasion d'allier très bonne cuisine et musique ! Le lieu est incroyable et tout se mêle à la perfection !

Testé le 02/10/2021 (par Candice)




Coordonnees Paillettes

Adresse :

20 rue Quentin Bauchart - 75008Paris

 

Métro : George V (1)

Horaire :

Ouvert les jours au déjeuner et dîner en continu de midi à minuit.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 49 29 50 50


En savoir plus :

paillettes-paris.com



Avis sur le restaurant Paillettes



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