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Cuisine de marché aux inspirations méditerranéennes
Dans un cadre brut et industriel, fait de pierres, cuisine en inox et tables en bois, retrouvez le restaurant Regain. Benjamin Sanchez et Thomas Rolland, les hôtes du lieu et l'équipe dynamique et accueillante vous proposent une cuisine moderne de marché. Côté cave, c'est la talentueuse sommelière Lolita Chevreau qui vous aiguillera dans le choix du parfait breuvage.
Laissez-vous tenter par la formule avec choix le midi, ou par des formules dégustations en plusieurs étapes le soir. Thon blanc, aubergine, mûre, tempura, côte et ris de veau de la ferme de Clavisy, figue et lait de chèvre, sont autant d'aliments que vous pourrez retrouverez à la carte. De quoi avoir l'eau à la bouche !
Une association entre un ancien candidat de Top Chef et un talentueux mixologue !
Un restaurant qui allie nature et gastronomie
Bar à vins et tapas contemporain
BICHON, l'auberge nouvelle génération
Le restaurant du chef Pierre-Michaël Martin
Restaurant Libanais à Lyon
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