La rencontre de Tunis, Tel-Aviv et Paris
Le nouveau restaurant du 18ème arrondissement
Une cuisine à quatre mains engagée !
le soleil dans l'assiette
Le festin levantin
Une cuisine boulangère par l'Atelier P1
Téléphone et réservation :
Une délicieuse parenthèse méditerranéenne
Perché sur les hauteurs de Montmartre, le restaurant Etsi offre une délicieuse parenthèse méditerranéenne à mi-chemin entre Paris et les Cyclades.
Derrière cette devanture bleu outremer, on imagine le voyage gustatif qui s’apprête à se dérouler. En cuisine, Mikaela Liaroutsos s’active tout sourire. Entre ces quatre murs, la jeune et talentueuse cheffe franco-grecque compose au jour le jour ce que la Grèce a de meilleur : Beignets de courgettes, tzatziki et confit de tomates ; maigre, skordalia (purée à l’ail), betteraves et pistache ; anchois frais mariné au citron etc.
Réinterprétant et mêlant les saveurs grecques au raffinement de la gastronomie française, Mikaela partage ses souvenirs d’enfance dans ce chez soi qu’elle a recréé. Chez Etsi on mange, on boit, on danse, dans une ambiance toujours plus conviviale et chaleureuse…
La rencontre de Tunis, Tel-Aviv et Paris
Le nouveau restaurant du 18ème arrondissement
Une cuisine à quatre mains engagée !
le soleil dans l'assiette
Le festin levantin
Une cuisine boulangère par l'Atelier P1
Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !
S'inscrire à la Newsletter !