Name: Paris Pyla
Address: 4 Pl. du 18 Juin 1940, Paris, 75006, FR
Telephone: 01 45 48 76 31
Price range: 1 à 100€

À quelques pas de la gare Montparnasse se situe Paris-Pyla, dont la décoration évoque le Sud-ouest et le bassin d'Arcachon. L'intérieur de la brasserie dépeint une ambiance maritime : un mélange de couleurs azur rappelant l'océan et des éléments en bois évoquant les cabanes de pêcheurs.

Côté cuisine, la carte fusionne Terre et Mer. Elle met à l'honneur des produits frais : des poissons, des fruits de mer, mais aussi des viandes et des bowls. Ouvert en continu, l'établissement accueille les clients dès le petit-déjeuner, offre une variété de plats et propose une sélection de tapas à déguster. Une large gamme de cocktails est à savourer en terrasse lors des soirées estivales.

Avis de la rédac sur Paris Pyla

Paris-Pyla est situé dans le quartier de Montparnasse dans une rue très animé et commerçante. Il possède une terrasse et d'une terrasse abritée. La décoration est très originale sur le thème de la mer et de la pêche. La carte est variée et nous avons choisi un cocktail maison de leur carte le « Tohapi Pyla »(rhum infusé à la mure et au yuzu avec du ginger-ale et un bitter yuzu). Un cocktail très frais et fruité. Coté repas, pour commencer, nous avons pris 6 huîtres à partager accompagnées de pain de campagne et de vinaigre d’échalotes. De plus, nous avons goûté à la cassolette de chipirons avec sa sauce aux oignons et chorizos grillés. Un accord terre et mer très bien réussi qui change et qui est très savoureux. En plat, nous avons testé un thon mi-cuit avec sa sauce vierge (mix de poivrons cuit et poivrons confits) un bel assaisonnement et une cuisson parfaite. Et en deuxième plat un carpaccio de poulpe coupé très finement et agrémenté de grenade. Nos deux mets furent accompagnés de garnitures, une sucrine au parmesan et des légumes grillés. Les portions sont copieuses et très bien cuisinées. Pour le dessert, nous avons opté pour le cheesecake basque aux myrtilles. Nous avons été servies par une serveuse qui était très dynamique et qui nous a beaucoup conseillées. Des petites attentions qui font toujours plaisir dans le monde de la restauration. Un rapport qualité prix très attractif en effet les portions sont très belles, bien servi pour un prix de bistro. Il y a même une belle formule pour le midi étant situé dans un quartier d’affaire.

Testé le 16/10/2023 (par Vanessa)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

4 Pl. du 18 Juin 1940 - 75006Paris

Horaire :

Ouvert tous les jours de 8h à 2h du matin.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 45 48 76 31

En savoir plus :

https://brasserie-paris-pyla.fr/

Avis sur le restaurant Paris Pyla

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