Le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer - porté par la chef Babette de Rozières - se tient du 1er au 3 février 2019 à la Porte de Versailles.
La Chef Babette de Rozières invite pour cette occasion plus de 100 chefs, producteurs et artisans d'Outre-Mer afin de promouvoir la gastronomie locale.
Ce salon est un moment unique pour découvrir les cuisines exotique, antillaise et créole et se délecter des saveurs venues d’Outre-Mer. Le salon vous permet ainsi de voyager des Antilles à l’Océan Indien, du Pacifique à l’Amérique du Sud... tout en restant à Paris. Quel luxe !
Evidemment, on y découvre les grands classiques de la cuisine des Outre-Mer, mais également les évolutions et les nouvelles tendances... loin des clichés habituels ! Les plus grands chefs, dont la célèbre Cheffe Babette de Rozières - fondatrice de l'événement - initient les visiteurs aux secrets de leur cuisine créole et vous présentent leurs délicieuses créations. Miam miam !
Au programme également : des concours culinaires pour permettre aux meilleurs cuisiniers de se mesurer entre eux. Show culinaire garanti !
Le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer vous offre ainsi un aller simple pour un véritable tour du monde gustatif.
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