Lucas Carton, ouvert en septembre 2026
9 place de la Madeleine, 75008
Le chef Cyril Lignac prend les commandes de cette adresse mythique de la place de la Madeleine, qui rouvre ses portes en mariant héritage historique et convivialité contemporaine. Sous ses célèbres boiseries Art nouveau signées Louis Majorelle, classées aux monuments historiques, le lieu offre une atmosphère chaleureuse et raffinée au cœur du 8ᵉ arrondissement. Il y insuffle son esprit gourmand et généreux à travers une cuisine française classique, fraîche et ancrée dans son époque. Pensée autour du produit, du partage et de l'art de vivre parisien, la carte propose des assiettes vibrantes et vivantes qui subliment ce cadre d'exception dans un esprit à la fois élégant et décontracté.
