A cette occasion, du 6 février au 13 mars 2019 Karamel Paris investit le 3ème étage du BHV Marais.
L'opération « Marinière et Beurre salé » investit le BHV Marais pendant plus d'un mois. Pour cet événement, Karamel Paris (un jeune concept créatif autour du caramel) investit le 3ème étage du Grand Magasin et permet ainsi aux becs sucrés de découvrir les spécificités de la région bretonne, mais également les créations du Chef Pâtissier Nicolas Haelewyn, grand spécialiste du caramel.
Le BHV propose des ateliers de cuisine autour des produits d’épicerie fine de Karamel Paris tous les vendredis, samedis et dimanches. Deux masterclass inédites animées par Nicolas Haelewyn sont également prévues le samedi 9 et le samedi 16 février de 15h à 19h. Le Chef y partage ses astuces pour réussir son caramel les yeux fermés, mais aussi pour réaliser la parfaite tarte aux fruits secs et caramel... on se lèche déjà les babines.
Enfin, pour prolonger l’expérience chez soi, Karamel Paris a imaginé un petit pot de pâte à tartiner caramel et fleur de sel en collaboration avec la Maison Charteau, en exclusivité pour le BHV Marais. Vous craquerez sans aucun doute pour un (ou plusieurs) des 500 petits pots en édition limitée habillés d’une toute nouvelle étiquette sur-mesure aux belles rayures blanches et bleues.
Avec un tel programme, vous êtes bel et bien prêts pour l'opération "Marinière et Beurre Salé" !
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