Taste of Paris 2019 revient au Grand Palais du 9 au 12 mai.

Taste of Paris, LE festival incontournable des chefs et des gourmets revient au Grand Palais du 9 au 12 mai 2019. Pendant 4 jours exclusifs, on déguste le meilleur de la gastronomie sous la nef d'un des plus beaux monuments de la capitale : le Grand Palais.

Chaque année, les plus grands Chefs s'installent au sein de restaurants éphémères au cœur du Grand Palais et présentent leurs plats signature que l'on peut déguster en petites portions. L'occasion de découvrir les mets incontournables de nos Chefs préférés !

Pour cette 5ème édition, une quarantaine de Chefs et près 30 000 visiteurs sont attendus pour 4 jours de dégustation et de gourmandise exceptionnels.

Pour profiter du festival, on peut y venir déjeuner de 11h30 à 16h, ou bien y dîner de 19h à 23h30. On choisit les stands de nos restaurants favoris - qui transportent leur cuisine le temps de ces quelques jours extraordinaires - et on picore des petites assiettes qui permettent de découvrir une multitude de chefs parisiens.

Les plus curieux ont également la possibilité de réserver des ateliers en petit comité avec les Chefs, des conférences et des masterclass. Taste of Paris, c'est aussi l'occasion de découvrir les grands producteurs et artisans venus de toute la France pour proposer des matières premières de qualité indispensables pour réaliser une bonne cuisine. Sous la Grande Nef, le meilleur de l'épicerie fine parisienne et les différents arts de la table seront ainsi réunis. Chaque année, une centaine de marques sont invitées à présenter le meilleur de leur savoir-faire !

Enfin, pour les plus gastronomes d'entre vous, il est possible de réserver une table VIP pour un repas d'exception et profiter d'une dégustation des plats des meilleurs chefs au cours d'un repas servi à table. L'occasion également de rencontrer les chefs et de repartir avec un cadeau... Un moment unique à vivre à Paris !

Pour se rendre au festival, il suffit d'acheter son billet découverte en ligne auquel on associe une carte Taste of Paris que l’on crédite et recharge en fonction de ce que l'on souhaite déguster (un petit plat coûte entre 6€ et 12€). Ensuite on déambule dans les allées du salon et on choisit les plats les plus alléchants sur les différents stands des grands noms de la gastronomie française.

Cette 5ème édition promet un casting hors du commun puisqu'une quarantaine de Chefs cuisiniers et pâtissiers est attendue au sein de restaurants éphémères ou lors de masterclasses et autres cours de cuisine :

Alan Taudon (George V)
Andréas Mavrommatis (Mavrommatis)
Arnaud Larher (Relais Desserts)
Cédric Pernot (Relais Desserts)
Chatchai Klanklong
Christian Le Squer (George V)
Christian Têtedoie (Restaurant Ferrandi Paris)
Christophe Hay
Christophe Michalak (Michalak Paris)
Giuliano Sperandio (Le Clarence)
Christophe Roussel (Relais Desserts)
Denny Imbroisi (Epoca / Ida)
Dina Nikolaou
Édouard Chouteau
Eric Frechon (Chef de Gare)
François Daubinet (Fauchon)
François Perret (Ritz Paris)
Frédéric Anton (Le Pré Catelan)
Frédéric Duca
Guillaume Gomez (Restaurant Ferrandi Paris)
Jacky Ribault
Jean-Christophe Jeanson (Relais Desserts)
Jean-Edern Hurstel (Edern)
Jean-Paul Hévin (Relais Desserts)
Jeffrey Cagnes (Stohrer)
Juan Arbelaez (La Casa)
Kei Kobayashi (Kei)
Kevin Kowal
La Famille Vérot (Maison Vérot)
Laurent Duchêne (Relais Desserts)
Maëlig Georgelin (Relais Desserts)
Marc Matthias
Maxime Frederic (George V)
Michaël Bartocetti (Shangri-La Hotel)
Michel Rostang (Chef de Gare)
Michel Roth (Chef de Gare)
Mikaela Liaroutsos
Mohammad Elkhaldy (Refugee Food Festival)
Nicolas Bernardé (Restaurant Ferrandi Paris)
Nicolas Sale (Ritz Paris)
Pascal Lac (Relais Desserts)
Philippe Bernachon
Philippe Conticini
Pierre Augé
Pierre Hermé (Relais Desserts)
Pierre Sang Boyer (Maison Pierre Sang)
Romain Meder (Alain Ducasse au Plaza Athénée)
Sadaharu Aoki (Relais Desserts)
Sébastien Bouillet (Relais Desserts)
Sébastien Monceaux (Fauchon)
Simone Zanoni (George V)
Thierry Marx (Chef de Gare)
Vincent Guerlais (Relais Desserts)
Yann Brys (Tourbillon by Yann Brys)
Yann Menguy (Restaurant Ferrandi Paris)

Si vous avez envie de découvrir un aperçu d'une cuisine de haute volée sans vous ruiner, vous savez où vous rendre !
Informations et billets