Pour le troisième été consécutif, la Gare de l’Est accueille sur sa terrasse le bar éphémère Le Perchoir.
Cette année, c’est Paul Boudier, qui a fait ses armes avec le chef étoilé Iñaki Aizpitarte, et formé aux arts de la table nippons à Osaka, au Japon, qui officiera en cuisine avec une carte de tapas à base de pissaladières, beignets, tortillas et autres amuse bouches conçus spécialement pour la période estivale.
Coté musique, Karl Planck, l’un des fondateur de la machine à voyager dans le temps «Radiooooo.com» , et directeur artistique du Perchoir, va créer une atmosphère à la croisée des chemins de vacances.
Sous la demi-rosace, les équipes du Perchoir ont tenu à respecter le décor historique et ont créé un véritable écrin de verre et de fer, dans un style industriel d’époque.
Un des hot spots de l’été pour apprécier tapas et cocktails en musique.
On en profite jusqu'à la mi-octobre.
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