Par où commencer, nous direz vous ... On a une petite idée !
Engagé dans une course effrénée aux 0 plastique,
Père & Fish, le concept de burgers de poisson gourmet issu d'une pêche durable. qui fait saliver bien des foodies, organise une opération de nettoyage au bassin de la Villette le
dimanche 23 juin en partenariat avec l’association internationale
SurfRider, connue pour lutter pour la protection des Océans.
A l’initiative du mouvement, SurfRider Foundation Europe appelle effectivement à la mobilisation citoyenne pour agir contre les déchets aquatiques. Plus qu’un simple ramassage, les Initiatives Océanes permettent de collecter de précieuses données (quantité, poids, catégorie) pour dresser un bilan environnemental sur l’impact et la responsabilité de l’homme sur l’océan.
Comment se déroulera la journée ?
Père & Fish ainsi que SurfRider vous donnent rendez-vous à 10h30 au bassin de la Villette pour une collecte d'une heure environ. Les déchets sont ensuite donnés à une association de tri, nommée Lemon Tri. Pensez à apporter un petit quelque chose pour casser la croûte après votre délicieuse BA. Pour plus d'informations, on vous laisse cliquer sur le lien de l'event Facebook !
Alors venez avec vos potes, votre moitié, votre famille, peu importe : plus on est de fous, plus on rit ... et on agit ! N’hésitez pas à venir avec vos enfants pour commencer à les sensibiliser aux enjeux environnementaux : le soucis de l'écologie c'est bel et bien quelque chose qui se transmet de père en fish !
Vous allez voir, c'est sea bon de donner de sa personne !
Make our planet green again, comme devrait dire l'autre.
Quelques mots sur Père & Fish, partenaire officiel de Newtable :
- Le restaurant a été fondé par quatre amis, qui veulent populariser la street-food de poisson, notamment par des recettes de burgers gourmets de poisson frais issu d'une pêche durable.
- Ils ont un restaurant rue du Faubourg Poissonnière (tiens donc), dans le 9ème arrondissement de Paris.
- Ils luttent contre les déchets marins, la pêche intensive ; ils ont remplacé 90% de leurs packagings plastiques par des matériaux éco-responsables et ont mis en place un système de tri pour leurs déchets.
- Avec cette opération, ils souhaitent mettre en avant leur engagement environnemental et inciter d’autres enseignes à faire de même !
De bien belles initiatives !
Voir l'event Facebook
