Une adresse située Rive Gauche, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés
Pierre Hermé ouvre son nouveau café, dans le quartier animé de Saint-Germain. Une adresse colorée où l'on retrouve des cafés d'exception, soigneusement sélectionnés pour accompagner une délicieuse pâtisserie ou un macaron, désormais marque de fabrique du célèbre pâtissier.
Situé sur le boulevard Saint-Germain, ce nouveau lieu de 90m2 designé par Santillane de Chanaleilles, accueille les gourmets dans une atmosphère pop et colorée, dans le même esprit que les autres boutiques / pâtisseries du chef.
Pas moins de 50 places assises et une belle terrasse accueillent les passants, riverains et autres gourmands pour une pause café des plus raffinées. Pierre Hermé a en effet sélectionné des cafés d’exception aux côtés d’Hippolyte Courty, fondateur de l’Arbre à Café. Tous deux ont choisi le must et sont allés puisés dans les meilleurs cacaos du monde : Brésil, Pérou, Afrique, Ethiopie ou Inde selon la préparation désirée. Espresso, cappucino (glacé ou non), café latte macchiato ou bien encore café mocha, il y en a pour tous les goûts !
On n'oublie pas d'accompagner sa boisson d'une alléchante pâtisserie, d'une viennoiserie ou d'un macaron évidemment.
Adresse
Café Pierre Hermé
126 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris 6
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