LES RESTOS À NE PAS RATER
Bloempot
Le Bloempot, c’est le goût des Flandres, la découverte d’un territoire et de ses producteurs qui en font la richesse… Une cuisine enracinée réalisée uniquement avec des produits du terroir issus d’une agriculture paysanne biologique ou sauvage.
22 rue des Bouchers, 59800 Lille
Le Clarence Hôtel
Au 18ème siècle, la Comtesse d’Hespel a demandé la construction de son hôtel particulier dans le Vieux Lille. Aujourd'hui, cet endroit abrite le Clarance Hôtel, un hôtel 5 étoiles, ainsi que son restaurant 1 étoile au Guide Michelin.
Au restaurant Gastronomique de l'Hôtel Clarance à Lille, le Chef Nicolas Pourcheresse, propose des plats des assiettes manucurées comme des jardins à la française, mettant à l’honneur les produits de la région.
32 rue de la Barre, 59000 Lille
Lille Opéra Brasserie
Dès l'entrée, des accords audacieux de couleurs, de matériaux et de formes vous invitent par un jeu d'ouvertures, de perspectives et de miroirs complices, à apprécier l'espace et la particularité de ce lieu. En cuisine, la même exigence et créativité se trouve dans les assiettes, avec comme stars de bons produits, évidemment.
32 Rue Lepelletier, 59800 Lille
Le Barbier Qui Fume
La spécialité ? Un fumage lent au bois de hêtre qui conserve les vitamines et nutriments des aliments, et leur confère un goût et une tendreté unique ! Deux lieux proposant des plats au fumoir, dans un cadre rustique.
69 rue de la Monnaie, 59800 Lille
51 rue d'Esch-sur-Alzette, 59000 Lille
Coke
Louis-Marie Cordonnier livre en 1904 le somptueux immeuble néo-classique à l'étage duquel le conseil se réunissait pour fixer, entre autres, le prix du coke pour sa cotation en bourse. Le coke servait à chauffer les hauts fourneaux de l'industrie métallurgique alors à son apogée.
Du charbon aux fourneaux il n'y a qu'un pas ! Aujourd'hui la richesse de la région est toujours valorisée par une mise à l'honneur du terroir, de ses producteurs respectueux, des saisons et de leur terre à travers une carte dynamique où se joue la convivialité du Nord !
30 rue Thiers, 59000 Lille
COCKTAILS, VINS ET ASSIETTES À PARTAGER
Le Dandy
Envie d’un Cosmopolitan, d’un Old Fashioned ou d’un Bloody Mary dignes des plus grands bars new-yorkais ? Pour cela, il faut faire un tour au Dandy, le bar du Vieux-Lille plébiscité par les amateurs de cocktails.
Dans ce lieu cosy à la décoration soignée, Grégory et Hubert proposent une large sélection de cocktails mythiques et le surprenant « cocktail de la semaine ». Des planches de charcuterie et de fromages sont également disponibles à déguster entre amis.
Autour d’une table haute, d’un coffre ancien ou encore assis confortablement dans un canapé Chesterfield, il est possible de siroter son cocktail en profitant d’une sélection musicale électro-swing diffusée sur chacun des trois niveaux du bar !
67 Rue Basse, 59800 Lille
Le Présentoir
Le Présentoir est né d'un parcours riche de rencontres avec des hommes et des femmes de caractère, artisans, passionnés, généreux et simples.C’est le pont entre ces artisans et vous.
Revenir à la source, à une consommation saine dans un cadre décontracté est la mission de ce lieu, la gourmandise et l’enthousiasme sont ses maîtres-mots.
24 Rue Pierre Mauroy, 59800 Lille
ET POUR LE GOÛTER...
Elizabeth's
C’est tout simplement l’adresse imparable pour déguster des spécialités anglaises sans traverser la manche !
Crumbles, Cheesecakes, Carrot Cakes, Scones, Shortbreads, Fairy Cakes, Lemon Curd, ne sont qu’un échantillon des douceurs à apprécier chez Elizabeth’s… sans oublier les spécialités salées comme le Coleslaw, les Meat Pies ou les Sausage Rolls !
Il parait que la nourriture est mauvaise en Angleterre, il est temps de changer cette idée reçue !
71 rue Basse, 59000 Lille
L'Ogre du Carrouselberg
L'Ogre de Carrouselberg est le personnage d'un vieux conte Flamand qui découvre le goût des fruits de la nature.
Lasse de la chaire fraîche, il entre dans un petit jardin où pousse baies et fruits en tous genres et trouve des saveurs inattendues. Son appétit débordant se tourna alors vers les plaisirs sucrés offerts par la nature.
Reprenant le nom de ce personnage glouton, la pâtisserie de l’Ogre de Carrouselberg à Lille propose des gourmandises sous forme individuelles dont il n'en ferait qu’une bouchée. Tous les gâteaux mettent à l'honneur les produits issus de la terre locale et la tradition de la région.
17 Rue des Vieux Murs, 59800 Lille
Oxalis & Bergamote
L’idée du salon de pâtisseries Oxalis & Bergamote tourne autour d’axes importants tels que le partage, la fabrication, le bio et local, et le végétal.
Ce salon de pâtisseries artisanales, tenu par Ingrid et Romain, propose des gourmandises et boissons faites maison à partir de produits bruts, sans additifs, majoritairement issus de l’agriculture biologique. L’importance est portée sur les fournisseurs avec lesquels il est possible de travailler en toute transparence et proximité.
Intolérante au lactose, végétarienne et sensible au véganisme, Ingrid avait envie de proposer des pâtisseries et boissons adaptées à tous, tout en respectant la saisonnalité. Marbré végan, carrot cake sans gluten en passant par le brownie sans lactose ou encore la tartelette yuzu/noisette, chacun y trouvera son bonheur.
44 Rue d'Angleterre, 59800 Lille
