Repenser son quotidien au service des autres, c'est l'occupation de beaucoup d'entre nous pendant ce confinement. Cette semaine, Newtable met en lumière ces petites et grosses actions qui donnent du courage et de l'espoir !
Cédric Grolet, des oeufs géants pour Pâques
Le Chef Pâtissier Cédric Grolet a quitté son lieu de confinement pour une bonne cause : la fabrication d'oeufs de Pâques XXL remplis de bonnes surprises au chocolat ! Un don plus que généreux adressé au personnel soignant qui se bat sans relâche pour sauver des vies.
« Avec une équipe de volontaires, nous avons eu l'autorisation de produire des œufs XXL pour Pâques avec plein de surprises à l'intérieur pour apporter un peu de douceur au personnel soignant qui se mobilise chaque jour contre ce fichu virus ! » a déclaré Cédric Grolet. De retour chez lui, il invite ses abonnés, grâce à un post Instagram, à participer à un concours de taille de fruits : les plus belles assiettes seront reportées sur son compte ! Une manière de passer le temps, de créer des motifs avec des ingrédients frais à portée de main et de saluer la créativité de sa communauté !
Made For Heroes, des potes réunis pour une bonne cause
Made For Heroes, c'est une bande d'amis qui, face à la crise du Covid-19, a décidé de se mobiliser pour apporter un rayon de soleil au personnel soignant. Le 27 mars, ils ont livré leurs premiers repas aux hôpitaux. Depuis, plusieurs restaurateurs, chefs et pâtissiers se sont joints à cette jolie initiative, tous animés par le même désir d’aider. Déjà plus de 2000 repas ont été distribués dans 26 hôpitaux franciliens, grâce aux as de la cuisine, bénévoles et généreux donateurs.
Un repas est livré est à chaque fois un petit rien qui réchauffe les cœurs, donne du courage et apporte de la lumière dans ce combat long et difficile que mènent le personnel soignant et les techniciens de service : ces héros, qui ont longuement été oubliés et négligés. Aujourd'hui ces dons sont un geste pour leur témoigner l'amour et la gratitude que tout le monde leur porte.
L'équipe de Made For Heroes travaille d'arrache-pied et dans la bonne humeur pour répondre à tous les besoins. Pour continuer cette action solidaire, ils ont besoin de dons, de matières premières pour fournir les chefs et de toutes les énergies positives qui contribueront à sortir de cette crise plus forts et plus soudés que jamais.
Pour les soutenir: leetchi.com/c/soutien-au-personnel-soignant-rnjqrjmr
Pour les suivre: instagram.com/made.for.heroes/
Pour les rejoindre:
[email protected]
Des Food Truck pour les soignants
Depuis le 9 avril, des food-trucks habituellement présents les soirs de match au Parc des Princes cuisinent pour des supporters peu communs : les soignants. 5000 repas à l'attention du personnel de différents hôpitaux parisiens ont déjà été préparés dans les cuisines du Parc des Princes. La livraison est assurée grâce à 60 bénévoles de
Street Food en Mouvement, une association de Food-Trucks de France. Chaque jour, de nouvelles recettes régalent le personnel soignant et leur donnent un peu plus de force pour se battre au quotidien.
Gourmandise et bons desserts selon Yann Couvreur
Envie d'un bon dessert pour illuminer votre journée ? Vous pouvez compter sur le Chef Pâtissier Yann Couvreur, qui dévoile au fil des semaines de nouvelles pages de son
"Cahier de recettes de confinement". Blancs en neige à la Noisette, Tiramisu au café, ou encore Mousse au chocolat & coco... Rien de tel que de petites recettes à réaliser en famille pour mettre du baume au coeur (et à l'estomac !).
