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Les good news du lundi : du soleil dans nos tetes et dans nos assiettes !

 

 

 

Les Good News du Lundi sont aussi rayonnantes qu'un soleil d'Italie ! Au programme ? Des repas cuisinés avec amour pour les plus démunis, des paniers de fruits & légumes à tout petit prix, et la cuisine italienne de retour à Paris !



Titre de l'article Les Ravitailleurs

Dès le début du confinement, ce collectif de 200 bénévoles initié par Pol Maire, s’est donné pour mission de préparer des repas pour les plus démunis. À l’aide de dons et de beaucoup de personnes mobilisées, Les Ravitailleurs se chargent de cuisiner et d'apporter les repas à diverses associations comme les Restos du Coeur, le Secours Populaire et à la Protection Civile.
Aujourd’hui, ce sont 100 chefs qui cuisinent chaque jour entre 1500 et 2000 repas, avec des matières premières achetées grâce aux dons. Les courses et les transports sont effectuées par plus de 100 bénévoles !

Pour les aider, rien de plus simple ! Laissez-vous guider sur leur site web : lesravitailleurs.org

Le grand retour de Big Mamma

Impossible de passer à côté de la réouverture du groupe Big Mamma. Après 43 jours de confinement et plus de 7000 repas préparés depuis la maison pour venir en aide aux hôpitaux, aux plus démunis, aux sans-abris ou encore aux réfugiés, l'équipe se penche sur la réouverture, mais comment s’y prendre ?

« À chaque instant, on continue de penser à la mission que l'on se donne depuis le début envers nos clients, notre écosystème et nos producteurs qui ont plus que jamais besoin de soutien et au besoin viscéral de raviver la flamme de nos équipes et de ce qui nous anime le plus. On pense également à notre pays et à comment limiter la casse à notre petite échelle. Ces raisons nous sont chères et nous donnent l'envie profonde de rouvrir (en partie) nos restaurants. Alors voilà, à compter du mercredi 29 Avril, nous transformons nos trattorias en épicerie et traiteur de l'amour, façon Click & Collect. » a exprimé la Team Big Mamma.

Qu’est-ce qu’on y trouve ?

Côté épicerie : des produits bruts et exclusifs en direct des producteurs, de bons pinards de vignerons soigneusement sélectionnés et une offre de cocktails faits maison. Côté traiteur : des plats cuisinés 100% faits maison comme des antipasti, des piatti tous chauds et bien sûr quelques douceurs... sans oublier les fameuses pizze !

Rendez-vous sur leur site bigmammagroup.com pour passer votre commande !

Les « paniers essentiels » de la Mairie de Paris

Depuis le samedi 25 avril, des paniers essentiels de fruits et légumes sont vendus à 20€, soit 2€ le kilo, par la Mairie de Paris. Une manière de faire face à la crise économique. Les paniers sont concoctés grâce aux associations mobilisées et grâce au Marché de Rungis, qui vend ses produits à un prix moins élevé. Dans le gymnase Jules-Noël, situé à Porte de Vanves, plus de 500 paniers composés de courgettes, poivrons, aubergines, pommes de terre, oranges, bananes… sont vendus à un prix défiant toute concurrence. La distribution des « paniers essentiels » continue toute la semaine dans plusieurs arrondissements.
N’hésitez pas à téléphoner au 3975 pour vous inscrire à la future vente dans votre quartier, afin de pouvoir en bénéficier.

Mabrouk se démène pour les étudiants

« Ces dernières semaines, nous avons vu beaucoup de démarches solidaires visant à soutenir le personnel soignant ou les personnes les plus démunies. Parce que les étudiants sont tout aussi vulnérables et qu’ils ont besoin d’être épaulés en cette période difficile, nous souhaitions également être présents pour eux en leur offrant des repas réconfortants aux saveurs tunisiennes. » - Alexis Memmi et Alexandre David, fondateurs du restaurant Mabrouk.

Très attachée aux valeurs de partage et de convivialité, l’équipe de Mabrouk soutient les étudiants tunisiens confinés en France en cette période critique et difficile. Il y a actuellement près de 13 000 étudiants tunisiens en France. Ils sont en majorité issus de familles à faibles revenus et doivent compter sur eux-mêmes en multipliant les "petits jobs" pour subvenir à leurs besoins. Aujourd'hui, ces étudiants ont pour la plupart perdus leurs jobs. Ils se trouvent en difficulté, loin de leur famille, de tout soutien et de toute assistance. Ne pouvant pas être rapatriés en Tunisie, ils ont aujourd’hui besoin de générosité et de solidarité.

Pendant le mois de mai, Mabrouk s’associe à la Fondation de la Maison le la Tunisie afin d'organiser une distribution de repas pour les étudiants de la Cité Internationale Universitaire de Paris et pour d'autres étudiants de la Région Parisienne. L'objectif se porte à 200 repas livrés par jour. Mabrouk offre son fameux « couscous légumes aux 7 épices » et son « casse-croûte Tunisien », un sandwich emblématique de retour en enfance.
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Mabrouk tient également à renforcer ses liens avec ses fournisseurs éco-responsables et à nouer de nouveaux partenariats avec ceux qui partagent la même philosophie. Les repas sont préparés avec les meilleurs produits de saison et toujours dans l'idée de servir uniquement le meilleur pour le plus grand plaisir des papilles !





Restaurants liés à l'article

Pink Mamma (75009) Testé par Newtable le 20/06/2017 (Laurie & Anaël)

Le 6e restaurant de la famille Big Mamma

Mabrouk (75003)

Un restaurant tunisien à Paris !

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