Envie d'une petite escapade le long de la Loire ? Découvrez un autre visage de la région grâce à la sélection de Newtable pour s'évader entre les châteaux, la nature et l'art contemporain, sans oublier de se régaler !
Loire Valley Lodge
C’est au coeur d’une forêt privée de 300 hectares que se niche Loire Valley Lodges. Nature et Art contemporain sont harmonieusement liés dans les 18 lodges construits sur pilotis. Tous sont décorés de façon unique par un artiste et possèdent un jacuzzi privé pour un moment de bien-être à l’état sauvage ! Le refuge propose une cuisine authentique et locale, faite à partir des bons produits de la région, ainsi que des activités autour des 5 sens : sylvothérapie, yoga et bain de forêt. Le Bonus ? Un bassin de 20m au milieu des plantes aromatiques pour profiter de la tranquillité des lieux.
Loire Valley Lodge
La Duporterie, 37320 Esvres-sur-Indre
loirevalleylodges.com
Le Domaine de la Groirie
La Groirie, située au Mans (Sarthe) est un lieu d’exception et d’enchantement, à la fois un château, monument historique du XVIIIe siècle mais aussi depuis peu un hôtel 4 étoiles élégant et raffiné. Il se situe également non loin d'une belle table étoilée du Mans, l'Auberge de Bagatelle. le chef Jean-Sébastien Monné s’applique à la recherche de saveurs inédites, associations de goûts, conjugaisons parfois surprenantes, empreintes de senteurs raffinées et subtiles du côté du soleil levant. Il observe dans le moindre détail tous les produits sélectionnés pour en instituer ou sublimer l'essentiel dans différentes formes et ainsi faire redécouvrir des produits oubliés.
Le Domaine de la Groirie
La Groirie, 72650 Trangé
lagroirie.com/fr
L'Auberge de Bagatelle
489 avenue Bollée, 72000 Le Mans
aubergedebagatelle.fr
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Les Sources de Cheverny - Ouverture en septembre
Vingt ans après l'ouverture des Sources de Caudalie dans la région de Bordeaux, c'est au coeur des vignes du Val de Loire qu'Alice et Jérôme Tourbier vous invitent à venir découvrir les Sources de Cheverny. Le Château du Breuil retrouve son domaine historique associant château du 18ème siècle, les congères de l'ancienne ferme et les vieilles pierres du chai aux nouvelles maisons en bois du Hameau du Marais. Ce lieu ressourçant et ses 45 hectares de forêt sont une véritable parenthèse bucolique au sein d'une région chargée d'Histoire, à deux heures de Paris.
Côté cuisine, découvrez le restaurant gastronomique Le Favori pour une belle expérience culinaire, ou l’Auberge pour son ambiance chaleureuse et ses plats généreux. De bons produits locaux, frais et de saison sont travaillés et sont sublimés dans des assiettes pleines de vie et d’émotion. Au plus proche de la nature, entre la forêt solognote et les jardins du Val de Loire, ils mettent le terroir à l’honneur dans chacune d’entre elles.
Les Sources de Cheverny
Chemin du Breuil, 41700 Cheverny
sources-cheverny.com/fr/
