Cyril Lignac revisite 45 recettes du quotidien avec son nouvel ouvrage « Fait Maison ».
Pendant le confinement, et grâce à son émission télévisée « Tous en Cuisine » réalisée quotidiennement en direct de sa propre cuisine, Cyril Lignac est plus que jamais le Chef préféré des français !
Fort de ce succès, il publie « Fait maison – 45 recettes du quotidien rapides et faciles », un ouvrage idéal pour des idées de recettes maison à la fois savoureuses et rapides.
Le Chef y dévoile 45 recettes salées et/ou sucrées pour sublimer la cuisine du quotidien et égayer les repas de tous les jours. Originaire de l’Aveyron, Cyril Lignac a été marqué dès l’enfance par la joyeuse ambiance des dîners organisés par ses parents et souhaite faire revivre cette expérience au plus grand nombre.
Au menu ? Croque-monsieur croustillant à la poêle ; Mousse au chocolat, cacahuètes caramélisées ; Risotto de coquillettes jambon ; Galette de pomme de terre, salade de roquette et tomates ; Financier aux framboises ; Poisson au four à l’huile vierge et aux petits légumes ou encore Petits pots de crème à la vanille... De quoi donner l'eau à la bouche aux petits comme aux grands !
Le livre s'avère pratique et sans prétention. Ce véritable recueil de plats réconfortants, gourmands et croquants (bien sûr !) est accessible à tous, à emporter partout pour mijoter de bons mets familiaux !
Informations
« Fait maison – 45 recettes du quotidien rapides et faciles »
Editions de La Martinière – collection Art de Vie.
Prix : 12.90 euros.
Le second volet devrait paraître le 3 septembre prochain.
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