Des frites, des frites, des frites !
Pont-Neuf c'est quoi ?
Une authentique frite fraîche maison, réalisée à partir de pommes de terres sélectionnées auprès d’un producteur responsable, préparées quotidiennement et cuites dans les règles de l’art dans une graisse de bœuf de qualité.
Pour les accompagner, l'établissement propose de délicieuses sauces confectionnées maison. Les "accompagnements" sont sélectionnés dans le même esprit. Qu’il s’agisse du véritable jambon de Paris, du pastrami ou des aiguillettes de volailles sourcés par le célèbre boucher Olivier Metzger, des crevettes, de la salade ou des «cuisiné » du moment, le restaurant garantit une totale fraîcheur des produits et une élaboration artisanale.
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