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Le Brunch du Prince de Galles, veritable institution parisienne, fait son grand retour !

 

 

Les deux espaces de restauration de l’hôtel vous ouvrent leurs portes et dévoilent un parcours de saveurs exceptionnel.



Titre de l'article A partir du 3 avril, cet hôtel 5 étoiles propose un brunch haut de gamme tous les dimanches. Son originalité ? Ce dernier est réparti sur plusieurs espaces.

Sur le large buffet salé, aucun grand classique du brunch ne manque à l’appel : sélection pointue de charcuteries, fromages français, et pains L’Etoile du Berger. Les saveurs iodées ne sont pas en reste, les fruits de mer les plus fin sont mis à l'honneur. Les convives se retrouvent transportés dans des contrées lointaines grâce à quelques spécialités de la cuisine japonaise moderne, sublimées par des saveurs du monde.

De son côté, le chef Gerald Poirier travaille les meilleurs produits de saison et propose un vaste choix de hors d’œuvre, et des plats chauds qui changent chaque dimanche.

L’offre sucrée, signée par le talentueux chef pâtissier Tristan Rousselot, promet de faire des heureux : ses réconfortantes viennoiseries maison côtoient quelques-uns de ses cakes, pâtisseries et desserts signature. Et enfin ce parfum qui invite à des rêveries d’enfance… il s’échappe de la cuisine ouverte, depuis laquelle les chefs préparent des crêpes à la demande.

D'ailleurs, à l’occasion des festivités de Pâques, un brunch encore plus exceptionnel vous attend.

Le dimanche 17 avril, les petits Princes et Princesses vivront un moment privilégié, et pourront profiter d’animations telles que des ateliers (magie, chocolat, coloriage… il y en aura pour tous les goûts et tous les âges) et la traditionnelle chasse aux œufs.

Les plus grands ne seront pas en reste, puisque les créations pascales du Chef pâtissier Tristan Rousselot seront également au menu.

Le Brunch du Prince de Galles est une rituel dominical Princier à ne pas manquer.

Où ? Hôtel Prince de Galles, 33 Av. George V, 75008 Paris.
Quand ? A partir du 3 avril, tous les dimanches
Prix ? 118€ / personne incluant eaux, boissons chaudes, jus de fruits. 58€ pour les enfants (-12 ans).

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