Nous vous avions prévenus ! Deux fois par mois, Newtable vous donne rendez-vous pour les 5 food news de la semaine. Alors c'est parti !
Au menu cette semaine;
1. Fin Avril 2022 s'est déroulé la première édition du concours du
meilleur pâté en croûte amateur/apprentis 2022. Des candidats divers et variés se sont affrontés et ont épaté les jurés avec leur travail de qualité.
Félicitations aux vainqueurs,
Victor et Léo (@croute_que_croute_paris) ainsi qu'aux quatre finalistes !
Les jurés de ce concours :
No Diet Club / Baroche Brasserie / Mélanie Serre / Jeanine et Christiane / Emeline Aubry.
2. On en rêvait et ils l’ont fait... L’Amicale du Sauciflard organise le
20 juin prochain le championnat du monde de
SAUCISSON avec un jury de qualité comme
Jean Lassalle. L'objectif est de mettre à l’honneur "cette charcuterie chérie des Français" et cette immense brique qu’est le saucisson dans le patrimoine gastronomique de notre pays.
Lors de ce championnat 3 catégories permettront de les départager :
- "Meilleur saucisson classique" (100 % pur porc français, boyau naturel),
- "Meilleur saucisson de création" (100 % viande française, boyau naturel, recette libre)
- "Prix du public".
Quand ? 20 juin 2022
Où ? Chez Caboulot (Courbevoie).
3. Le Top Chef, Lilian Douchet ouvre sa nouvelle table gourmande parisienne : Dame Augustine. Malgré notre déception générale suite à son élimination, le 11 mai dernier, notre candidat chouchou prend sa revanche en ouvrant son nouveau restaurant dans le 13ème. Le Top Chef nous promet une cuisine
gourmande, équilibrée et surtout naturelle.
Quand ? L'ouverture est prévue courant mai.
Où ? 32 Avenue des Gobelins, 75013.
4. PNY et BaoFamily nous dévoilent leur nouvelle collab ! Résultat ? Des
fried cheeseburger wontons et un
Gua Bao Burger.
Quand ? Une carte dispo jusqu'au 13 juin.
Où ? Chez PNY et Bleu Bao.
5. La Fête du Pain est de retour, partout en France, du
samedi 18 au dimanche 19 juin à La Cité Fertile, Pantin.
Les plus gourmands y trouveront les meilleurs pains et pâtisseries boulangères chinés auprès des meilleurs boulangers tradis, néo, et paysans. Les plus déterminés y trouveront comment les challenger : farine, livres et gourmandises à glisser entre deux tartines seront à votre disposition.
A très vite pour plus de news ;)
