Acteur de l'organisation événementiel d'entreprise,
Ensuite est un traiteur parisien proposant une grande diversité de plateaux-repas aux entreprises. Avec son expérience de soirées d'entreprise, Ensuite dévoile aujourd'hui ses
conseils pour choisir au mieux son traiteur.
1ER CONSEIL - Tenir compte de l’expérience
Aujourd’hui, il existe un grand nombre de cordons bleu qui offre des prestations pour couvrir des événements particuliers. Cependant, il faut préciser que tous ne sont pas spécialisés dans l’organisation d’un événement d’entreprise. Or, le premier critère à considérer lors du choix d’un traiteur dans le cadre professionnel est
l’expérience.
Il est nécessaire que le traiteur se conforme à certaines consignes en ce qui concerne la présentation et la prestance. De même, il doit
respecter les valeurs de la société tout en s’assurant que
le menu reflète l’image des organisateurs. Par conséquent, il est essentiel de vérifier si, comme le prestataire
Ensuite, le traiteur a de l’expérience.
2ÈME CONSEIL - Considérer sa flexibilité dans le choix du menu
Un traiteur est qualifié de bon lorsqu’il est d’une bonne écoute. Cela lui permet de répondre facilement à toutes les exigences de l’organisateur. Une soirée d’entreprise doit être authentique et unique. Alors,
les plats proposés doivent être familiarisés aux invités. Pour cela, le traiteur sélectionné doit être en mesure de faire un mélange de saveurs culinaires avec des produits frais.
Bien-sûr, sa
faculté à s'adapter aux différentes attentes est un atout. En résumé, un traiteur capable d’offrir des
menus personnalisés et délectables qui raviront les papilles de vos invités est un traiteur de qualité !
3ÈME CONSEIL - Tenir compte de son budget
En amont de la planification d’un tel événement professionnel, la
définition du budget est un point capital qui permettra de choisir facilement le traiteur et réduira les options. Petit tip : il est plus important de se concentrer sur le goût des mets et sur leur qualité plutôt que la sélection des assiettes.
Lorsqu'on opte pour une livraison de plats concoctés avec des produits de qualité, cela donne une impression d’événement gourmet.
4ÈME CONSEIL - L’effectif des invités
À l’instar des mariages, les événements d’entreprise suivent des codes. Avec une préparation en amont,
la liste des invités représente le premier point sur lequel focaliser. C’est en réalité cet élément qui permet de trouver une salle convenable. En outre, il faut préciser qu’il existe des traiteurs qui ne sont pas expérimentés pour de grands événements. Alors, le fait de connaitre le nombre de convives favorise à la fois l’organisation et le choix du traiteur.
5ÈME CONSEIL - La dégustation
Un traiteur dont la spécialité est de gérer les soirées d’entreprise doit être capable de vous proposer une
dégustation. C’est un critère très crucial qui permettra de choisir le prestataire adéquat. Cependant, il peut arriver que le traiteur n’acquiesce pas la dégustation avant la signature du contrat. Si telle est la situation, une dégustation
en amont du jour de l'événement doit avoir lieur afin de valider le menu et émettre des corrections.
Maintenant, vous avez toutes les cartes en main pour choisir LE bon traiteur pour votre événement ;)
Venez découvrir Ensuite
