Venez vous régaler une fois !
Cette année, Le Fooding a décidé de convier ses "chouchous de Bruxelles", afin de faire découvrir la gastronomie de cette ville aux parisiens que nous sommes.
Les invités ? Nicolas Scheidt de La Buvette, Nicolas Decloedt de Humus x Hortense, Valérie Lepla de Pistolet Original, le fromager affineur Julien Hazard et le chocolatier Laurent Gerbaud.
Chacun des chefs cuisine devant vos yeux leurs meilleures recettes telles que les shiitakés de Bruxelles et beurre à la gueuze, kimchi de chou blanc, pistolet croquette aux crevettes grises… Tout un programme.
Côté liquide, la brasserie du Plat Pays Mort Subite prend les commandes.
Côté son, le groupe de hip hop belge La Smala met l'ambiance, suivi du dj set d'Eskondo.
RDV mardi 16 octobre, à partir de 19h au Consulat, 2 rue Vercingétorix, 75014 Paris.
Comptez 30€ pour 5 portions food, 6 bières de 15cl, un café et de l'eau gazeuse. Et vous faites aussi du bien autour de vous car 5€ seront reversés à l’association « Va faire cuire un oeuf ».
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