La Maison Lenotre ouvre un atelier ephemere au coeur du Marais.

Un rendez-vous gourmand où l’art de travailler la pâte est mis à l’honneur grâce au travail des cuisiniers en vitrine (une spécialité de La Maison). L'occasion d'assister à des démonstrations de savoir-faire uniques ! Feuilletée, brisée, sablée, de quoi apprécier la pâte sous toutes ses formes que ce soit pour des bases sucrées ou salées. Le double MOF Guy Krenzer explique à ce titre : "je suis très content d’ouvrir ce lieu éphémère car il est l’occasion de célébrer dans un esprit contemporain cet art particulier de la pâte, qui touche à la fois à la pâtisserie telle que nous la connaissons aujourd’hui, mais aussi à la charcuterie et à la cuisine".
L'écrin de 30 m2 accueille une offre exclusive disponible nulle part ailleurs : 5 produits salés et 5 produits sucrés dont le pâté en croûte tranché, les tartes fondantes aux pommes, les financiers et les chouquettes tout juste sortis du four - ainsi que la bûche et la galette signature de la Maison.
La boutique est ouverte tous les jours au 36 rue Etienne-Marcel dans le 2ème.

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