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Un lieu chaleureux et élégant au pied de Montmartre
A la place de l'ancien Petit Arcane, A.Léa dévoile une jolie bistronomie gourmande.
La devanture blanc cassé et le haut vent rouge donne un coté élégant au lieu. La décoration faite de tons beiges et écrus, mobilier design et d'un jeu de miroirs apporte un charme unique au restaurant.
Dans ce cadre chaleureux, l'accent est mis sur les bons produits, soigneusement sélectionnés et cuisinés. Derrière les fourneaux, et à travers sa carte du soir ou sa formule du déjeuner, la cheffe Léa, co-propriétaire du restaurant, fait découvrir la cuisine qu'elle aime. Une cuisine à base de produits frais, de saison, et dans le respect de l'environnement.
Après être passée au Bristol et avoir fait ses armes au restaurant Polissons, elle a décidé d'officier dans sa propre cuisine. Soucieuse de travailler dans le respect de l'animal, elle choisit consciencieusement ses fournisseurs afin de cuisiner les meilleurs produits possibles.
Après avoir fait ses armes de longues années en cuisine (Guy Savoy, Daniel Rose, Christian Constant...), le propriétaire William a décidé de passer de l'autre côté du comptoir pour faire vivre à ses convives un agréable moment.
Une cuisine au milles saveur dans le 18eme
Une parenthèse gourmande entre cave et cuisine dans le 18ème
Fusion d'Art et de gastrnomie
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Les tapas à l'italienne
Une cuisine à quatre mains engagée !
La renaissance d'un vieux rêve
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