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Restaurant ADMO by Alain Ducasse et Albert Adria

Ouvert en : Novembre 2021

27 Quai Branly
75007 Paris

Un restaurant, deux légendes




Quand le chef Alain Ducasse, également le plus étoilé au monde, s'associe à l'un des meilleurs chefs d'Espagne et du Monde, à Albert Adrià cela donne un projet à fort potentiel. Ce dernier devrait ouvrir d’ici la fin de l’année. Le restaurant commencera sous forme d'un pop-up de 100 jours. Si le projet rencontre un fort succès, il deviendra un restaurant à temps complet. Ce dernier sera par ailleurs chapoté par Romain Meder et Jessica Prealpato, l'ancien chef exécutif et ancienne cheffe pâtissière du Plaza Athénée.
Le restaurant prend place au sein du restaurant Les Ombres du Musée du Quai Branly pendant 100 jours.




Coordonnees ADMO by Alain Ducasse et Albert Adria

Adresse :

27 Quai Branly - 75007Paris

 

Métro : Alma-Marceau (9)


Avis sur le restaurant ADMO by Alain Ducasse et Albert Adria



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