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Restaurant Dizen

Ouvert en : Novembre 2021

27 rue Pierre Fontaine
75009  Paris


Un street-food made in Tel Aviv


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Sabich et falafels, voici les rois de la carte de Dizen. En plein coeur de Pigalle, venez découvrir le plat incontournable de la street-food israélienne, le sandwich dans un pain pita garni de plein de bonnes choses (aubergine, oeuf dur, tomate, tahini...).

Dizen fait référence aux magasins typiques de la rue Dizengoff à Tel Aviv et met à l'honneur un seul plat traditionnel de la cuisine israélienne. Le sabich a été repensé pour respecter les traditions mais tout en apportant une touche de fraîcheur. Le chef franco-israélien Yossi Lévy met un point d'honneur à tout faire lui-même, de l'aubergine fondante à la bettrave chiogga cuite en croûte de sel en passant par l'oeuf infusé dans un bouillon oriental.

Des falafels et frites viennent accompagner à la perfection les sabichs ! Expérience gourmande garantie.




Avis sur le restaurant Dizen



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