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Bistronomie de quartier
Après un parcours aux côtés de grands chefs, Jérémy ouvre Alma, où il revisite les classiques français avec modernité. Chaque semaine, la carte évolue selon les saisons et les arrivages, proposant des créations comme un carpaccio de pagre ou un merlu au beurre d’herbes, agrémentées de fleurs comestibles pour leurs saveurs. Côté vin, une sélection raffinée, dont un Crozes Hermitage blanc, accompagne parfaitement ces plats travaillés.
Restaurant, bar et cave à vin naturel
el primer restaurante Peruano en Marsella !
Bar à Huîtres, crustacés et poissons à Marseille
Projet de bar à vins vivants axé sur les vins oranges
Restaurant - Cave à vin - Cuisine bistronomique
Restaurant traditionnel - Cuisine familiale - Bonnes Viandes
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