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Restaurant - Cave à vin - Cuisine bistronomique
Chez Copains, la délicatesse des arômes se révèle dans la cocotte que l'on fait mijoter à feu doux.
Les chefs Pauline et Jules confectionnent et mettent en œuvre des menus à partir de circuits courts. Un menu unique est proposé en 5 temps et tenu secret jusqu'à l'arrivée des plats.
Bien installés sur les coussins des banquettes, autour de tables joliment décorées, les convives auront plaisir à déguster des plats merveilleusement confectionnés, accompagnés d’un bon vin. La sélection des vins, chez Copains est en rotation perpétuelle, là encore laissez-vous surprendre. Les vignerons sélectionnés par Jules, qui est aussi sommelier, sont respectueux de l’environnement.
Un mot d'ordre "Lâchez prise.....Dégustez !"
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