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Restaurant Cayre - L' Envie du Jour Rive Gauche Testé par Newtable le 15/05/2018 (Alexandre)

Ouvert en : Mai 2018

4 boulevard Raspail
75007   Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 45 44 38 88


Bar-bistro moderne au charme parisien


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Situé au cœur du légendaire quartier Saint-Germain-des-Prés, le K + K Hotel Cayré est un établissement à la façade haussmannienne et au charme typiquement parisien.
Le Bar-bistro de l'hôtel propose une cuisine tendance, internationale et locale. Son Chef, Sergio Dias Lino, a déjà un premier restaurant aux Batignolles (L'Envie du Jour) et souhaite ici apporter son savoir-faire en gardant le même concept : des produits frais, de saison et de qualité.
Le menu change tous les jours et propose un choix entre deux entrées, deux plats et trois desserts. Les ingrédients sont choisis chaque jour en fonction des arrivages et sélectionnés par les meilleurs fournisseurs (Reynaud pour le poisson, Chassineau pour la boucherie, la pâtisserie Acide Macaron pour les desserts. 
Le design du lieu s'avère contemporain et confortable. Le service a à cœur d'être prévenant et professionnel afin d'offrir à ses clients un moment unique.

- Menu Cayré - L' Envie du Jour Rive Gauche -




Avis de la rédac sur Cayré - L' Envie du Jour Rive Gauche


Un restaurant "à viandes" qui permet de (re)découvrir la vraie cuisson à la braise avec des produits de qualité.Si vous êtes nombreux, testez les planches à partager qui permettent d'avoir un aperçu des spécialités du restaurant.Nous avons commencé par uneplanche Hippo qui permet d'avoir une première sélection des spécialités du restaurant: ribs de porc BBQ, pilons de poulet et nachos à la sauce chimichurri. Ensuite, nous avons opté pour l'entrecôte et le filet de bœuf Chateaubriand, tous deux idéalement cuits à la braise. Les accompagnement, en illimités, sauront venir à bout de toutes les faims. Le tout pour un bon rapport qualité-prix. Quant à l'équipe, elle s'avère très agréable et veille à ce que l'on ne manque de rien.Le cadre est moderne et retranscrit une certaine authenticité et convivialité : tables, murs et sols en bois, fauteuils et chaises en cuir, suspensions et éléments décoratifs donnant un effet rustique et rappelant l'univers du steak house. Mention spéciale pour la table sur table de baby foot !

Testé le 15/05/2018 (par Alexandre)





Avis sur le restaurant Cayre - L' Envie du Jour Rive Gauche



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