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Restaurant Apicius Testé par Newtable le 20/06/2018 (Lucie)

Ouvert en : Mai 2018

20 rue d'Artois
75008 Paris

Le talentueux Chef Mathieu Pacaud reprend la mythique adresse Apicius




Le jeune Chef de 36 ans Mathieu Pacaud succède à Jean-Pierre Vigato chez Apicius. Il y proposera une cuisine raffinée au sein du superbe hôtel particulier, situé dans le Triangle d'Or.
Mathieu Pacaud aurait ainsi quitté Hexagone et Histoires, ses deux restaurants à Paris. Le Chef se concentrera donc désormais sur ses autres restaurants: le Divellec dans le 7ème arrondissement, La Table de la Ferme au domaine de Murtoli en Corse, l'Ambroisie, place des Vosges à Paris. Et maintenant Apicius... Une des plus belles adresses parisiennes à redécouvrir!




Avis de la rédac sur Apicius


Le cadre de cet hôtel est particulier au cœur de Paris reste décidément magique. M. Pacaud a la bonne idée d'installer les tables dehors aux beaux jours, de quoi profiter de l'été de la meilleure manière. Malheureusement les plats et le service ne sont pas (encore) à la hauteur du cadre et des prix. Mais ce n'est que le début, il faudra y retourner une fois le restaurant rodé !

Testé le 20/06/2018 (par Lucie)




Coordonnees Apicius

Adresse :

20 rue d'Artois - 75008 Paris

 

Métro : Saint-Philippe du Roule (9)

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 43 80 19 66

En savoir plus :

restaurant-apicius.com



Avis sur le restaurant Apicius



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